সি ফুড ফ্রিজিং ট্যাঙ্ক

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

সামুদ্রিক তরল নাইট্রোজেন ক্রায়োপ্রিজারভেশন প্রযুক্তি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি নতুন খাদ্য হিমায়িত প্রযুক্তি।তরল নাইট্রোজেনের স্ট্যান্ডার্ড তাপমাত্রা -195.8 ℃, এবং এটি বর্তমানে সবচেয়ে পরিবেশ বান্ধব, দক্ষ এবং সবচেয়ে লাভজনক শীতল মাধ্যম হিসাবে স্বীকৃত।যখন তরল নাইট্রোজেন সামুদ্রিক খাবারের সংস্পর্শে থাকে, তখন তাপমাত্রার পার্থক্য 200 ℃ এর বেশি হয় এবং 5 মিনিটের মধ্যে খাবার দ্রুত হিমায়িত হতে পারে। দ্রুত হিমায়িত প্রক্রিয়া সামুদ্রিক খাবারের বরফের স্ফটিককে খুব ছোট করে তোলে, পানির ক্ষতি রোধ করে, ধ্বংসকে বাধা দেয়। ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য অণুজীবের, খাদ্যকে প্রায় অক্সিডেটিভ বিবর্ণতা এবং চর্বিহীনতা থেকে মুক্ত করে এবং সামুদ্রিক খাবারের আসল রঙ, গন্ধ এবং পুষ্টি বজায় রাখে, তাই দীর্ঘমেয়াদী হিমায়নও সেরা স্বাদ নিশ্চিত করতে পারে।

সামুদ্রিক তরল নাইট্রোজেন ফ্রিজার উচ্চ-গ্রেডের সীফুড ফ্রিজিং-এ প্রথম ব্যবহার করা হয় কারণ এর দ্রুত হিমায়ন, দীর্ঘ স্টোরেজ সময়, কম সরঞ্জাম ইনপুট খরচ, কম অপারেশন খরচ, কোন শক্তি খরচ নেই, কোন শব্দ নেই এবং কোন রক্ষণাবেক্ষণ নেই।এটি ভবিষ্যদ্বাণী করা যেতে পারে যে তরল নাইট্রোজেন ক্রায়োজেনিক রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তি ধীরে ধীরে ঐতিহ্যবাহী যান্ত্রিক হিমায়ন এবং রেগ্রিজারেশন প্রযুক্তি প্রতিস্থাপন করবে, যা ঐতিহ্যগত ফ্রিজারের অপারেশনে গভীর পরিবর্তন আনবে।

পণ্যের বৈশিষ্ট্য:

○ উচ্চ ভ্যাকুয়াম মাল্টি-লেয়ার ইনসুলেশন প্রযুক্তি তরল নাইট্রোজেন বাষ্পীভবনের খুব কম হার (<0.8%) এবং খুব কম অপারেশন খরচ নিশ্চিত করতে গৃহীত হয়।

○ তরল নাইট্রোজেন ট্যাঙ্কের ইন্টেলিজেন্ট মনিটরিং এবং ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম রিয়েল টাইমে সামুদ্রিক খাবার ট্যাঙ্কের তাপমাত্রা এবং তরল স্তর নিরীক্ষণ করতে পারে, স্বয়ংক্রিয় ভরাট উপলব্ধি করতে পারে, বিভিন্ন সম্ভাব্য ত্রুটির জন্য অ্যালার্ম করতে পারে এবং সরঞ্জামগুলির নিরাপদ অপারেশন নিশ্চিত করতে পারে।একই সময়ে, এটি স্টোরেজ পণ্য পরিচালনার ব্যবস্থা সরবরাহ করে, যা গুদামের বাইরে এবং গুদামে পণ্যগুলির ব্যবস্থাপনাকে এক নজরে পরিষ্কার করে তোলে।

○ অভ্যন্তরীণ এবং বাইরের শেলগুলি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে পণ্যের জীবন নিশ্চিত করতে ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।

○ অভ্যন্তরীণ ঘূর্ণায়মান ট্রে কাঠামোটি সামুদ্রিক খাবার অ্যাক্সেসের সুবিধার্থে ডিজাইন করা হয়েছে।কিছু মডেল স্বয়ংক্রিয় অ্যাক্সেস উপলব্ধি করার জন্য বৈদ্যুতিক ঘূর্ণায়মান কাঠামো দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

○ ট্যাঙ্কের মুখের তাপমাত্রা -190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি গ্যাস এবং তরল উভয়েই সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

পণ্য সুবিধা:

○ তরল নাইট্রোজেনের কম বাষ্পীভবন হার
উচ্চ ভ্যাকুয়াম মাল্টিলেয়ার ইনসুলেশন প্রযুক্তি তরল নাইট্রোজেনের কম বাষ্পীভবন হ্রাস হার এবং কম অপারেটিং খরচ নিশ্চিত করে।

○ নতুন প্রযুক্তি আসল স্বাদ রাখে
তরল নাইট্রোজেন দ্রুত হিমাঙ্ক, খাদ্য বরফ স্ফটিক কণা ন্যূনতম, জলের ক্ষতি দূর করে, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য অণুজীব খাদ্যের ক্ষতিকে বাধা দেয়, যাতে খাবারের প্রায় কোন অক্সিডেশন বিবর্ণতা এবং শুধুমাত্র র্যাসিডিটি না হয়।

○ বুদ্ধিমান পর্যবেক্ষণ সিস্টেম
বুদ্ধিমান মনিটরিং সিস্টেমের সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে, প্রতিটি ট্যাঙ্কের তাপমাত্রার রিয়েল-টাইম নেটওয়ার্ক পর্যবেক্ষণ, তরল স্তরের উচ্চতা, ইত্যাদি, এছাড়াও স্বয়ংক্রিয় ফিলিং, সমস্ত ধরণের ফল্ট অ্যালার্ম উপলব্ধি করতে পারে। একই সময়ে ইনভেন্টরি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম, পণ্য এবং স্টোরেজ ব্যবস্থাপনার বাইরে।